草莓的华丽变身--自制草莓酱

周六去摘了些草莓
可以摘的太多了，有坏的迹象。
干脆做成草莓酱得了。 

 

 

原料就不说了，准备草莓吧。

去蒂洗净，用白糖腌制起来

腌到出水，就像上面一样时，放到锅里去啦~~~

开小火，然后用木铲子把草莓剁碎

不用加水，用铲子不断搅拌，就稀啦~~~~~~

然后煮开，慢慢熬！熬到拿勺子一舀，果肉和水比例成这个样子的时候

趁热放入这种可以密封的罐罐里，要倒过来放哦！这样除了能使盖子盖得更严，还能通过刚煮好的高温杀掉瓶盖上的细菌~~~